Os óleos vegetais fazem parte da história culinária da humanidade. Através da fritura, os alimentos adquirem sabor, aroma e textura, característicos. Além do cozimento mais uniforme e rápido. O óleo transforma o amido e o açúcar de alimentos vegetais em uma casca crocante e dourada. Continuar lendo
Instagram é um dos aplicativos para celular mais populares do mundo. Milhões de pessoas compartilham suas fotos, quase que em tempo real. Devido a essa popularidade o site “How to Cook that” fez uma sobremesa inspirada em sua logomarca. Trata se de uma mousse de chocolate e gelatinas. A receita é em inglês, mas o video é autoexplicativo no passo-a-passo. Apesar de ser um pouco trabalhoso e demorado o efeito final é bonito. Confira a receita no video abaixo.
Quem quiser conferir a receita na íntegra, “Instagram Cake” (em inglês).
Um abraço,
Voltem sempre,
Weblaranja.
Que você, talvez, nem sabia que existiam !!!
Esse aparelhinho retira as folhas de morango junto com o talo. Basta enfiar, apertar e ta lá!!! Seu morango limpinho para comer !!!
Apesar das inspeções das agências e o órgãos públicos responsáveis pela a segurança do alimento exposto nas feiras, mercados, grandes lojas e supermercados. O consumidor deve ter cuidado também com o transporte, o manuseio e o armazenamento desses alimentos em casa. O manuseio incorreto desses alimentos, pode contaminá-los. Muitos produtores tomam o cuidado necessário com seus produtos, antes de levá-los para serem vendidos. Cuidados como por exemplo a lavagem para retirar excesso de terra e adubos, como seu José. Antes de vender, seu José e seu João, lavam as alfaces, couves e outros produtos de sua horta. A água é proveniente de uma mina que fica dentro da própria propriedade. A mesma água também é utilizada para irrigar a horta, que é tratada com adubo orgânico e palha de arroz. Continuar lendo
Saiba se elas vão corresponder sua expectativa na cozinha.
Se você está pensando em comprar uma panela elétrica para arroz, modelo mais comum ou mais simples, com “timer” e algumas opções. Antes de decidir se realmente vale a pena, é bom conhecer alguns detalhes.
As chamadas panelas elétricas de arroz surgiram no japão, em substituição das panelas de ferro. Para ser mais exato, em 1955, a “Toshiba Corp.” lançou a primeira panela elétrica para cozinhar arroz. O processo para cozimento era e é dividido em 4 partes: