A xícara de chá (240ml) é a nossa medida padrão, por ser a mais utilizada pelas donas de casa. Equivalências, Medidas caseiras, peso, estão divididas em categorias, por ordem alfabética.

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FRUTAS, sucos e conservas	medidas em gramas
:: Abacate
Abacates, cru, todas as variedades comerciais: • 1 xícara, cubos • 1 xícara, purê • 1 xícara, fatiado	= 150g; = 230g; = 146g;
:: Abacaxi
Abacaxi, cru: • 1 fatia (9cm diam. x 2cm esp.) • 1 fatia, magro (9 cm diam. x 1,3cm esp.) • 1 xícara, picado em cubos •1 fruta	= 84g; = 56g; = 155g; = 472g;
Abacaxi, congelado, pedaços grossos, açucarado: • 1 xícara, pedaços grossos	= 245g
Abacaxi, em conserva, pacote de água, sólidos e líquidos: • 1 fatia ou anel (7,6cm diam.) com líquido • 1 xícara, esmagado, fatiada, ou pedaços grossos	= 47g; = 246g;
Abacaxi, em conserva, pacote de suco, sólidos e líquidos: • 1 fatia ou anel (7,6cm diam.) com líquido • 1 xícara, esmagado, fatiada, ou pedaços grossos	= 47g; = 249g;
Abacaxi, em conserva, pacote de xarope claro, sólidos e líquidos: • 1 fatia ou anel (7,6cm diam.) com líquido • 1 xícara, esmagado, fatiada, ou pedaços grossos	= 48g; = 252g;
Abacaxi, em conserva, pacote de xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos: • 1 fatia ou anel (7,6cm diam.) com líquido • 1 xícara, esmagado, fatiada, ou pedaços grossos	= 49g; = 254g;
Abacaxi, em conserva, pacote de xarope extra grosso ou escura, sólidos e líquidos: • 1 xícara, esmagado, fatiada, ou pedaços grossos	= 260g
Suco de abacaxi, em conserva, não adoçado, com ou sem ácido ascórbico (vitamina C) somado: • 1 xícara	= 250g;
Suco de abacaxi, congelado concentrado, não adoçado, não diluído: • 1 lata, 180ml	= 216g
Suco de abacaxi, congelado concentrado, não adoçado, diluiu com 3 partes água • 1 xícara	= 250g;
:: Abiyuch
Abiyuch, cru,	0,5 xícara = 114g
:: Abricó
Abricó, (Mammy-apple, mamey), cru: • 1 fruta sem refugo	= 846g;
:: Acerola, (cereja da india ocidental)
Acerola, (cereja da india ocidental), cru • 1 xícara • 1 fruta sem refugo	= 98g; = 4,8g
Suco de Acerola, cru: • 1 xícara	= 242g
:: Ameixas
Ameixas, cru: • 1 fruta (5,4cm diam.) • 1 xícara, fatiada	= 66g; = 165g;
Ameixas, em conserva, vermelha escuro, pacote de água, sólidos e líquidos: • 1 ameixa com líquido • 1 xícara, descaroçado	= 46g; = 249g;
Ameixas, em conserva, vermelha escuro, pacote de suco, sólidos e líquidos: • 1 ameixa com líquido • 1 xícara, descaroçado	= 46g; = 252g;
Ameixas, em conserva, vermelha escuro, pacote de xarope claro, sólidos e líquidos: • 1 ameixa com líquido • 1 xícara, descaroçado	= 46g; = 252g
Ameixas, em conserva, vermelha escuro, pacote de xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos: • 1 ameixa com líquido • 1 xícara, descaroçado	= 46g; = 258g
Ameixas, em conserva, vermelha escuro, pacote de xarope extra grosso ou escuro, sólidos e líquidos: • 1 xícara, descaroçado	= 261g;
:: Ameixas secas
Ameixas secas, em conserva, pacote de xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos: • 5 frutas com líquido • 1 xícara	= 86g; = 234g;
Ameixas secas, desidratado (baixo-umidade), não cozido: • 1 xícara	= 132g;
Ameixas secas, desidratado (baixo-umidade), cozido	1 xícara = 280g
Ameixas secas, secado, não cozido: • 1 ameixa seca • 1 xícara, descaroçado	= 8,4g = 170g
Ameixas secas, secado, cozido, com ou sem açúcar somado: • 1 xícara, descaroçado	= 248g
Suco de Ameixas secas, em conserva	1 xícara = 256g
:: Amora
Amora, cru: • 1 xícara, inteiro • 1 xícara, cortado	= 95g; = 110g;
Molho de amora, em conserva, açucarado: • 1 xícara • 1 fatia (1,3cm esp., approx 8 fatias por lata)	= 277g; = 57g;
Condimento de amora e laranja, em conserva:	1 xícara = 275g
:: Amora preta ou Amora Silvestre
Amora preta ou Amora Silvestre, cru:	1 xícara = 144g
Amora preta ou Amora Silvestre, em conserva, xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos:	1 xícara = 256g
Amora preta ou Amora Silvestre, congelado, não adoçado: • 1 xícara, sem descongelar	= 151g;
:: Azeitonas
Azeitonas, madura, em conserva (pequena-extra grande): • 1 colher -sopa • 1 grande • 1 pequeno	= 8,4g; = 4,4g; = 3,2g;
Azeitonas, madura, em conserva (gigantesco-super colossal) : • 1 gigantesca • 1 supercolossal	= 8,3g; = 15,2g;
:: Bananas
Bananas, cru: • 1 xícara, triturado • 1 xícara, fatiada • 1 extra pequeno (menos que 15cm comp) • 1 pequeno (15cm a 17,5 comp) • 1 médio (18cm a 20cm comp) • 1 grande (20,5cm a 22,5cm comp) • 1 extra grande (23cm comp)	= 225g; = 150g; = 81g; = 101g; = 118g; = 136g; = 152g;
Bananas, desidratado, ou pó de banana: • 1 xícara • 1 colher -sopa	= 100g; = 6,2g;
:: Blueberries (Amora azul)
Blueberries (Amora azul), cru: • 1 xícara • 1 quartilho como comprou, rendimentos • 50 bagas	= 145g; = 402g; = 68g;
Blueberries (Amora azul), em conserva, xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos: • 1 xícara	= 256g;
Blueberries (Amora azul), congelado, não adoçado: • 1 xícara, sem descongelar • 1 pacote (20 onças)	= 155g; = 567g;
Blueberries (Amora azul), congelado, adocicada: • 1 xícara, descongelado • 1 pacote (10 onças)	= 230g; = 284g;
:: Boysenberries,(tipo de amora)
Boysenberries,(tipo de amora), em conserva, xarope grosso ou escuro:	1 xícara = 256g;
Boysenberries,(tipo de amora), congelado, não adoçado: • 1 xícara, sem descongelar • 1 pacote (10 onças)	= 132g; = 284g;
Fonte: USDA

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Tabelas de Medidas Caseiras