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FRUTAS, sucos e conservas |
medidas em
gramas |
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| :: Goiabas |
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Goiabas, comum, cru:
• 1 xícara
• 1 fruta sem refugo |
= 165g;
= 90g; |
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Goiabas, morango (vermelha ou pequena??), cru:
• 1 xícara
• 1 fruta sem refugo
|
= 244g;
= 6g; |
| Molho de goiaba, cozido: |
1 xícara = 238g; |
| :: Gooseberries, (fruto
das famílias da framboesa e da amora, cor verde) |
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| Gooseberries, cru: |
1 xícara = 150g; |
| Gooseberries, em conserva,
pacote de xarope claro, sólidos e líquidos: |
1 xícara = 252g; |
| :: Graviola, (Durian) |
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Graviola, Durian, cru ou congelado:
• 1 fruta
• 1 xícara, cortado ou picado em cubos |
= 602g;
= 243g; |
| :: Groundcherries, (amora
amarela com uma casca parecida com papel ou uma lanterna chinesa
(cape-gooseberries ou poha)) |
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| Groundcherries, cru: |
1 xícara = 140g; |
| :: Groselhas |
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| Groselhas, negra européia,
cru: |
1 xícara = 112g; |
| Groselhas, vermelho e branco, cru: |
1 xícara = 112g; |
| Groselhas, zante, seca: |
1 xícara = 144g; |
| :: Jaca, Fruta Jaca |
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Jaca, cru:
• 1 xícara, fatiada |
= 165g; |
Jaca, em conserva, pacote de xarope:
• 1 xícara, escoado |
= 178g; |
| :: Jamelão, Ameixa
Java |
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Jamelão, Ameixa Java, cru:
• 3 fruta
• 1 xícara |
= 9g;
= 135g; |
| :: Kiwi, fruta chinesa,
(gooseberries chinesa) |
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Kiwi, fresco, cru:
• 1 fruta sem pele, médio
• 1 fruta sem pele, grande
• 1 xícara |
= 76g;
= 91g;
= 177g; |
Kiwi, contido ou em armazenado
caixa, cru:
• 1 fruta sem pele, médio
• 1 fruta sem pele, grande |
= 76g;
= 91g; |
| :: Kumquat, (espécie
de laranja pequena) |
|
Kumquat, cru:
• 1 fruta sem refugo |
= 19g; |
| :: Laranjas |
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Laranja, cru, todas as variedades comerciais:
• 1 fruta (6,6cm; diam)
• 1 pequeno (6cm, diam)
• 1 grande (7,7cm. diam)
• 1 xícara, seções
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= 131g;
= 96g;
= 184g;
= 180g; |
Laranja, cru, com seções mais firmes,
valencias:
• 1 fruta (6,6cm, diam)
• 1 xícara de seções, sem membranas
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= 121g;
= 180g; |
Laranja, cru, com seções
mais firmes, navels:
• 1 fruta (7,3cm, diam)
• 1 xícara de seções, sem membranas
|
= 140g;
= 165g; |
Laranja, cru, Tipo suculenta:
• 1 xícara de seções, sem membranas
• 1 fruta (6,6cm diam)
• 1 fruta (6,8cm diam) |
= 185g;
= 141g;
= 151g; |
Laranja, cru, com casca:
• 1 fruta sem sementes
• 1 xícara |
= 159g;
= 170g; |
Suco laranja, cru:
• 1 rendimentos de fruta
• 1 xícara
|
= 86g;
= 248g; |
Suco laranja, em conserva,
não adoçado:
• 1 xícara
• 1 caixa de bebida 250ml (8.45 onça fluída)
|
= 249g;
= 263g; |
Suco laranja, resfriado, inclui concentrado:
|
1 xícara = 249g; |
Suco laranja, congelado concentrado,
não adoçado, não diluído:
• 1 xícara
• 1 lata 180ml (6 onça fluída) |
= 284g;
= 213g; |
Suco laranja, congelado concentrado, não
adoçado, diluiu com 3 partes de água:
|
1 xícara = 249g; |
| Suco laranja, congelado, inclui
concentrado: |
1 xícara = 249g; |
Casca laranja, cru,
• 1 colher -sopa
• 1 colher -chá
|
= 6g;
= 2g; |
| :: Limão |
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Limão, cru, com ou sem casca:
• 1 xícara, seções
• 1 fruta (5,4cm; diam)
• 1 fruta (6cm, diam)
• 1 cunha ou fatia (1/8 de um limão com 5cm diam)
|
= 212g;
= 58g;
= 84g;
= 7g; |
Suco de limão, cru:
• 1 xícara
• 1 limão se rende
• 1 rendimentos de cunha |
= 244g;
= 47g;
= 6g; |
Suco de limão, em conserva ou engarrafado:
• 1 xícara
• 1 colher -sopa |
= 244g;
= 15,2g; |
Casca de limão, cru:
• 1 colher -sopa
• 1 colher -chá |
= 6g;
= 2g; |
| :: Limão Taiti |
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Limão Taiti, cru,
• 1 fruta (5cm. diam) |
= 67g; |
Suco de Limão Taiti, cru:
• 1 xícara
• 1 rendimento de limão
• 1 rendimento de cunha |
= 246g;
= 38g;
= 5g; |
| Suco de Limão Taiti,
em conserva ou engarrafado, não adoçado: |
1 xícara = 246g; |
| :: Litchis |
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Litchis, cru:
• 1 xícara
• 1 fruta sem refugo |
= 190g;
= 9,6g; |
| Litchis, secado: |
1 fruta = 2,5g; |
| :: Loquats |
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Loquats, cru:
• 1 pequeno
• 1 médio
• 1 grande
• 1 xícara, cubo |
= 14g;
= 16g;
= 20g;
= 149g; |
| :: Longan |
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Longan, cru:
• 1 fruta sem refugo |
= 3,2g; |
| :: Loganberries (Amora vervelha,
fruto silvestre) |
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Loganberries, congelado:
• 1 xícara, sem descongelar |
= 147g; |
| Fonte: USDA |
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