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Arte de Cozinhar	Preparando Aves	Preparando Carnes Bovina	Preparando Peixes e frutos	Equivalências e Medidas
Temperos & Condimentos	$afra do Mês

As nossas dicas, informações e técnicas estão divididas em categorias.
Cada categoria com as suas divisões, para facilitar as pesquisas.


		ARTE DE COZINHAR • Conheça as principais técnicas para cozinhar, como: assar, branquear, flambar...

		TEMPEROS & CONDIMENTOS • Temperos Básicos que não podem faltar na sua cozinha...

		• Saiba qual a melhor época para comprar frutas, legumes e verduras...


		PREPARANDO AVES • Conheça as partes do frango • Tempo de forno - Aves

		PREPARANDO PEIXES E FRUTOS DO MAR • Para comprar peixes e frutos do mar, verifique. • Os peixes mais consumidos


		PREPARANDO CARNES BOVINA • Conheça as partes do bovino

		• Tabela de conversão e Peso de vários alimentos em medidas caseiras...

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Economia
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Equivalências xícara de chá colher de sopa
Líquidos: 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	240ml 120ml 80ml 60ml 15ml
Farinha Trigo 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	120g 60g 40g 30g 7,5g
Manteiga /Margarina 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1 colher =	200g 100g 65g 20g
Açúcar 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	180g 90g 60g 45g 12g


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