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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Frango suave: Passe suco de limo no frango, assim suavisa o cheiro da pele. Ou se preferir retire a pele do frango. Ela responsvel pelo cheiro forte.
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• Frigideira sem pregar: Se voc no possui uma frigideira ante-aderente. No se preocupe basta salpicar sal no fundo de uma frigideira comum. Acrescente o alimento e frite vontade.
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• Fritura sem espirro: O pior da fritura a gordura que espirra. Imagine que isto pode ser evitado simplesmente salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura.
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• Fritura sem espirro: Sempre que fritar use a espumadeira para colocar os ingredientes.
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• Fub sem pelota: Ao fazer polenta, dissolva o fub em um pouco de gua fria, antes de coloc-lo na gua fervente. Isso ajuda para no empelotar.
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• Gelatinas cremosas: Voc pode substituir a gua das gelatinas, por leite na mesma quantidade. Ou ainda por sucos: laranja, abacaxi, limo, etc. Fica deliciosa.
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• Gelia transparente: Acrescente suco de limo, nas gelias enquanto elas cozinham. Elas ficaram com saborosas e com cores relusentes.
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