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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Bacalhau cremoso: Quando deixar o bacalhau de molho, troque a ltima gua por leite. Assim a carne fica macia e tenra.
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• Bacon frito: Para fritar bacon, utilize o fogo baixo e no ponha leo ou qualquer outro tipo de gordura na panela. O prprio bacon aos poucos vai soltando e fritando a sua prpria gordura.
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• Banana clara: Quando cortar a banana e no for aproveitar. Passe suco de limo na parte cortada para ela no escurecer.
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• Bastante gelo: Para no acabar faltando gelo na sua festa, basta retirar os cubinhos da bandeija, coloc-los em um saquinho.Encher novamente a bandeija e guardar junto com o saquinho no congelador.
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• Batata assada: Para a batata assada no estourar, basta fazer um corte ou furar a casca da batata antes de coloc-la no forno.
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• Batata Frita: Para deixar a sua batata frita mais crocante, reserve-a em uma vasilia com alcool e gua por no mnimo 15 minutos em seguida enchague e frite-as. BOM APETITE.... - Dica enviada por LUANA SOUZA - Gramado - RS
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• Batata sem sal: Para retirar o sal de um cozido, ensopado, arroz, feijo,etc; Acrescente rodelas grossas de batata. Elas so excelente para sugar o excesso de sal.
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