Você pode montar um bom jogo de talheres comprando peças individuais. Os talheres são dividididos em duas partes: Refeição e Serviço. Para os de refeição, o básico é comprar 12 de cada. Os de Serviço 1 de cada é o suficiente. Os talheres básicos para um bom jantar são:

• Talheres de Refeição
• Talheres de Serviço

AS LOUÇAS
Um conjunto de 12 pratos de Serviço e de Sopa completam um conjunto básico. Além de um conjunto de pires e xícara, o bule e o açucareiro.

• Louças

DISPONDO A MESA

As disposições mais utilizadas são: O jantar formal, o jantar europeu e o lanche ou Café da manhã. E também uma amostra do Buffet americano, em que cada convidado, com o seu prato e talher, se serve em uma mesa única.

• Disposição das Louças e talheres


VINHOS

A temperatura, as combinações com pratos, algumas dicas para servir vinho em um evento.

• Vinhos



Fonte: Weblaranja.

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