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Informações
A respeito das siglas e das RDA, AI, UL, EAR, AMDR.

Siglas, Medidas:
(g) = Grama
(kcal)= Kilocaloria
(µg) = Micrograma
(mg) = Miligrama
(L/dia) = Litros por Dia

RDA
Recomendação Ingestão Diária. São os números em letras normais, sem símbolos e parenteses.

AI
Ingestão Adequada desse nutriente.
São os números em negrito.
UL
Ingestão Máxima desse nutriente. Sãos os números que estão entre parenteses().
EAR
Valor Estimado para a ingestão desse nutriente. São os números seguidos de asterisco *.
AMDR
Alcance de Distribuição de Macronutrientes Aceitável.
Para os Macronutrientes: carbohidrato,
Proteína,
Gordura Total,
Gorduras Polinsaturadas.
Sãos os números entre chaves {}. Veja os limites da AMDR, abaixo da tabela.
Proteínas

Necessidades Nutricionais

Tabela de Recomendações Nutricionais Diárias para Crianças

Recomendações Nutricionais Diárias para Crianças, ambos os sexos, de 1 até 8 anos.

Faixa Etaria - Idade 1 a 3 Anos 4 a 8 Anos
Macronutrientes    
Energia (Kcal) Calculadora Calculadora
Proteína e amino ácidos(g) 13 g {5g-20g} 19 g {10g-30g}
Carbohidrato (g) 130 g {45g - 65g} 130 g {45g - 65g}
Gorduras Total (g) {30g - 40g} {25g - 35g}
n-6, Ácido Gordu. Polinsaturado (g) 7 g {5g - 10g} 10 g {5g - 10g}
n-3, Ácido Gordu. Polinsaturado (g) 0.7 g {0.6g - 1.2g} 0.9 g {0.6g - 1.2g}
Fibras Total 19 g 25 g
Vitaminas    
Vitamina A (µg) 300 µg - (600 µg) 400 µg - (900 µg)
Vitamina C (mg) 15 mg - (400 mg) 25 mg - (650 mg)
Vitamina D (µg) 5 µg - (50 µg) 5 µg - (50 µg)
Vitamina E (mg) 6 mg - (200 mg) 7 mg - (300 mg)
Vitamina K (µg) 30 µg 55 µg
Tiamina ou Vit. B1 (mg) 0,5 mg 0,6 mg
Riboflavina ou Vit. B2 (mg) 0,5 mg 0,6 mg
Niacina ou Vit. PP (mg) 6 mg - (10 mg) 8 mg - (15 mg)
Vitamina B6 (mg) 0,5 mg - (30 mg) 0,6 mg - (40 mg)
Folate ou Ácido Fólico (µg) 150 µg - (300 µg) 200 µg - (400 µg)
Vitamina B12 (µg) 0,9 µg 1,2 µg
Ácido Pantotênico (mg) 2 mg 3 mg
Biotina ou Vit. H (µg) 8 µg 12 µg
Colina (mg) 200 mg - (1000 mg) 250 mg - (1000 mg)
Sais Minerais    
Cálcio (mg) 500 mg - (2500 mg) 800 mg - (2500 mg)
Cromo (µg) 11 µg 15 µg
Cobre (µg) 340 µg - (1000 µg) 440 µg - (3000 µg)
Flúor (mg) 0,7 mg - (1,3 mg) 1 mg - (2,2 mg)

Iodo (µg)

90 µg - (200 µg) 90 µg - (300 µg)
Ferro (mg) 7 mg - (40 mg) 10 mg - (40 mg)
Magnésio (mg)* 80 mg - (65 mg) 130 mg - (110 mg)
Manganês (mg) 1,2 mg - (2 mg) 1,5 mg - (3 mg)
Molibdênio (µg) 17 µg - (300 µg) 22 µg - (600 µg)
Fósforo (mg) 460 mg - (3000 mg) 500 mg - (3000 mg)
Selênio (µg) 20 µg - (90 µg) 30 µg - (150 µg)
Zinco (mg) 3 mg - (7 mg) 5 mg - (12 mg)
Outros Nutrientes    
Água (L/Dia)¹ 900ml = 4 copos de água (1.3 L/dia) 1.2L = 5 copos de água (1.4 L/dia)
Potássio (g) 3.0 g 3.8 g
Sódio (g) 1.0 g - (1.5g) 1.2 g - (1.9g)
Cloreto de Sódio (Sal) (g) 1.5 g - (2.3g) 1.9 g - (2.9g)

Obs.:
• Os Valores de RDA e AI, ambos podem ser usadas como metas de Ingestão.

* O valor máximo recomendado para o mangnésio, se refere ao agente farmacológico. Ou seja, o usado como medicamento ou suplemento alimentar e não inclui a consumação para alimentos ou água.

• ¹ Água = O valor total para água, entre parênteses, inclui à água presente nos alimentos ingeridos, que pode chegar a 29% para crianças de 1 a 8 anos.
O restante, é a quantidade de água que deve ser ingerida, na forma de bebidas ou pura. A soma dos 29% dos alimentos + a quantidade ingerida é o valor total.

AMDR
O limite para:
Proteína,
baseado no mínimo necessário por g/kg/dia. Onde:
g = de proteína, kg = por Peso indivíduo, dia = por dia. O limite superior, baseado em complementar o AMDR para carboidrato e gordura, para os vários grupos de idade. O limite inferior do AMDR é fixo à aproximar do RDA para proteína.
Carbohidrato,
o limite mínimo para manter peso do corpo.
Gordura Total,
o limite superior do AMDR está baseado em diminuir o risco de doença crônica e ingestão adequada provendo de outros nutrientes. O limite inferior está baseado em preocupações relacionadas ao aumento em concentrações de triacilglicerol de protoplasma e concentrações de colesterol HDL reduzidas, observadas com dietas de muito baixo teor de gordura (e assim carbohidrato alto).
n-6, Ácidos Gordurosos Polinsaturados (Ácido Linoleico),
o limite superior é baseado a falta de evidência de segurança a longo prazo. Possível aumento dos radicais livres e placas de AterosCleróticas.
n-3, Ácidos Gordurosos Polinsaturados (Ácido Linoleico -alfa),
o limite superior é baseado em manter o equilíbrio apropriado com n-6 ácidos gordurosos e na falta de evidência que demonstra segurança a longo prazo, Possível aumento dos radicais livres e placas de AterosCleróticas.

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Tabela Nutricional - Para Homens, de 9 até 30 anos
Tabela Nutricional - Para Homens, de 31 até mais de 70 anos
Tabela Nutricional - Para Mulheres, de 9 até 30 anos
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