•
8 folhas de alface crespa
• 1 xic. -chá de rucúla picada
• 1 xic de -chá de grão de bico cozido
• 1 xic de -chá de soja texturizada.
• 30 grs. de castanha do pará picada
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 1 xic. -café de azeite de oliva
• sal o quanto baste.
Preparação
1. Lave e seque as folhas.Pique grosseiramente as folhas de alface.Reserve. Hidrate a soja em 1/2 xic. de chá de água fria com gotinhas de shoyu.Junte as folhas ,a soja e os demais ingredientes e misture bem.Sirva
2. Hidrate a soja em 1/2 xic. de chá de água fria com gotinhas de shoyu.Junte as folhas ,a soja e os demais ingredientes e misture bem. Sirva
Hidratar a soja
Deixe a soja de molho de um dia para o outro para uma melhor hidratação. Para cada 1 xíc. -chá de soja utilize 1 litro de água.
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20m
Fácil
4
Porções
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