Betta
Salvador - BA

Pavê Morango

Ingredientes

• 1/2 litro leite
• 3 ovos
• 1 lata leite condensado
• 1 cxa de creme de leite
• 3 colheres -sopa cheia de açúcar
• 1 colher -sopa cheia amido milho
• 250 gr de morangos


Preparação

1. Numa panela cozinhe o leite , leite condensado , 3 gemas(passadas pela peneira) e o amido , quando ferver, desligue. Num pirex derrame esse creme e reserve.

Recheio :
2. Corte os morangos, amasse com o garfo, derreta com um pouco de água e açúcar no fogo baixo.

3. Jogue esse recheio em cima do creme reservado no pirex.

4.bata na batedeira as 3 claras em neve, acrescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite e coloque por cimado pave!

5. leve ao congeladorpor no minimo 3hs !

6. Sirva,


Acompanha:

Imprimir esta