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  • Pimentinha
    Você pode ainda acrescentar no creme um pimentinha pequena, "pequena mesmo", caso contrário pode passar do ponto. Ou colocar uma ponta de uma colher -chá de pimenta em conserva, ou óleo de pimenta. Bater, ver o tempero.
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  • Leite integral
  • Utilize leite integral, o leite desnatado e semi-desnatado é mais "aguado".Dando diferença na textura do creme.
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Creme de Alho

Para acompanhar aquele churrasco, aquela carne assada, 2 opções de creme de alho tradicional ou temperado com ervas.

 

JOSIANE JURCOWICH -
SÃO PAULO-SP

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