Creme
de Tomate Gelado
Ingredientes
3 xícaras –chá de tomates maduros, sem
pele e sem sementes, picados
1 xícara –chá de creme de leite
1 dente de alho pequeno amassado
1 colher –sopa de cebola
1 colher –sopa de salsinha picada
2 cubos de gelo
sal e pimenta do reino a gosto
1 limão cortado para temperar
Preparação
1. Separe o limão. Coloque todos os ingredientes
no liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto.
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2. Bata tudo, por 3 minutos.
Retire.
3. Sirva as porções, temperando com o
limão.
Rendimento: 4 porções.
Acompanha:
Fonte: Weblaranja
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