Creme de Tomate Gelado

Ingredientes

• 3 xícaras –chá de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
• 1 xícara –chá de creme de leite
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1 colher –sopa de cebola
• 1 colher –sopa de salsinha picada
• 2 cubos de gelo
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 limão cortado para temperar



Preparação

1. Separe o limão. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Bata tudo, por 3 minutos. Retire.

3. Sirva as porções, temperando com o limão.

Rendimento: 4 porções.
Acompanha:

Fonte: Weblaranja

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