Pratos do Halloween – Dia das Bruxas

Lanterna de abóbora, símbolo do Halloween. Corta a abóbora, retira o recheio e coloca uma vela dentro.
foto: A Jack o’ Lantern made for the Holywell Manor Halloween celebrations in 2003. Photograph by Toby Ord on 31 Oct 2003.

Halloween ou Dia das Bruxas, comemorado na véspera do Dia de Todos os Santos, é uma evento tradicional dos países de Lìngua Inglesa, principalmente Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, Irlanda. Com a propaganda acabou sendo espalhada para outros países.

O Halloween ou Dias das Bruxas é uma comemoração aos mortos, os Celtas, antigo povo do europa, acreditava que os espíritos dos mortos voltavam no fim do verão para “pegarem” ou tomar posse dos vivos. Criou uma tradição de enfeitar as casas com objetos assustadores como uma lanterna de abobóra, ossos, etc. para expulsar esses espíritos. Continuar lendo

Técnicas de enfeites com Chocolate

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Chocolate é gostoso, é saboroso, é viciante, para usá-lo, dá trabalho. Mas existem técnicas que diminuem a sujeira e o tempo para se criar enfeites de chocolate.

Desde de a sua descoberta pelo velho mundo, na idade média, de uma bebida feita pelos Maias e Astecas (civilizações antigas da américas), de sabor amargo, água contendo semente de cacau moída, baunilha e pimenta, o xocoatl. Continuar lendo