Segredos do chocolate

Segredos do Chocolate

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O canal How to cook that do youtube, traz um vídeo demostrando algumas técnicas e segredos para se trabalhar com chocolate. Seja em coberturas, recheios, em formas de objetos, várias ideias. O vídeo é em inglês, mas pode se ativar as legendas para português, clicando em  “tradução”.

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Pratos do Halloween – Dia das Bruxas

Lanterna de abóbora, símbolo do Halloween. Corta a abóbora, retira o recheio e coloca uma vela dentro.
foto: A Jack o’ Lantern made for the Holywell Manor Halloween celebrations in 2003. Photograph by Toby Ord on 31 Oct 2003.

Halloween ou Dia das Bruxas, comemorado na véspera do Dia de Todos os Santos, é uma evento tradicional dos países de Lìngua Inglesa, principalmente Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, Irlanda. Com a propaganda acabou sendo espalhada para outros países.

O Halloween ou Dias das Bruxas é uma comemoração aos mortos, os Celtas, antigo povo do europa, acreditava que os espíritos dos mortos voltavam no fim do verão para “pegarem” ou tomar posse dos vivos. Criou uma tradição de enfeitar as casas com objetos assustadores como uma lanterna de abobóra, ossos, etc. para expulsar esses espíritos. Continuar lendo