| Talheres de Serviço |
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Colher Básica de Serviço |
Para arroz, cozidos, massas,
vegetais sem caldos, sobremesas. |
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Colher de Salada |
Para saladas, frutas e sobremesas. |
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Colher Vasada |
Para servir vegetais ou alimentas
cozidos que se escorram o caldo. |
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Concha média para feijão |
Para servir feijão, milhos,
cremes, caldos ou sopas que não tenham pedaços
grandes. |
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Concha Grande de Sopa |
Para sopas, caldos e cremes
que contenham alimentos em pedaços grandes. |
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Conchinha de molho |
Para servir molhos e cremes.
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Espátula de Bolo |
Para bolos, sobremesas, sorvetes.
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Espátula de Torta |
Para Tortas, massas, lasanhas,
peixes, Alimentos que se desmancham com facilidade. |
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Faca de Carne |
Para cortar carnes assadas ou
cozidas grandes: bovinas, aves e outras. |
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Garfo de Carne |
Para apoiar a carne ao cortá-la,
servir pedaços de assados. |
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Faca de Peixe |
Para cortar peixes assados inteiros
ou pedaços e outros frutos do mar. |
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Garfo de Peixe |
Para apoiar o corte e para servir. |
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Garfo Básico |
Para servir alimentos, apoiar
cortes; |
Você
sabe alguma Receita?
