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Equivalências
xícara de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1 colher =


200g
100g
65g
20g
Açúcar
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

180g
90g
60g
45g
12g
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Sobrecoxa de frango especial

30mDificuldadeMédia8 Porções

Receita enviada por:
Nubia aguiar - Itupeva - SP


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Sobrecoxa de frango especial

Ingredientes

• 06 sobrecoxas sem pele
• leite
• fatias de bacon
• alho
• mostarda
• sal
• farinha de rosca
• queijo parmesão ralado
• margarina
• vinagre
• 1 ovo

Preparação

1.Tempere as sobrecoxas com alho,sal e mostarda e vinagre por 30min.

2. Depois adicione o leite nas sobrecoxas,apenas o suficiente para envolver todas elas reserve.

.

3. Pegue farinha de rosca e misture com queijo parmesão e um pouco de oregano(se gostar), passe as sobrecoxas no ovo (eu ja adiciono o ovo inteiro ja direto no frango depois de escorrer o excesso de temperos e leite

4. Passe na farinha de rosca com parmesão previamente preparada e ponha numa assadeira (não precisa untar) coloque uma colher de cafe de maragarina encima de cada sobrecoxa e uma fatia de bacon por cima.

5. Leve para assar com papel auminio e depois retira para dourar.

6. Me contem o que achou desta receita(minha avó fazia de domingo)



Rendimento: 8 porções.
Acompanha: Arroz Branco, Salada tropical.

tags:
omelete, ovo, ovos


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Mel
Pode se usar o mel no lugar o açúcar.
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Peru

Essa receita pode ser feita também com Peru.
-----@-----

Curry
ou Caril

Tempero Indiano, que mistura vários temperos como noz-moscada, Canela, cominho, coentro, mostarda, pimenta, etc. Pode ser utilizado, com carnes de aves, bovinas e peixes.E também tempera bem, verduras refogadas
-----@-----

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