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Frango Assado no Saquinho pra forno

Frango Assado no Saquinho pra forno

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Aprenda como usar o tempero pronto para assados, que vem com um saco plástico que vai direto ao forno. Procure na embalagem pela figura do saco plástico. É rápido e fácil preparar um frango assado!

  • Preparo: 10 min;
    Cozimento: 1 Hora;
    Total: 1h 10 min;
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 Porções

Avaliação: 2.6/5 (208 votos)

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Ingredientes

  • 1 kg frango inteiro cortado em pedaços ou 1 kg de coxa e sobrecoxas, ou 1kg de asa de frango

  • 1 embalagem de tempero com saco para forno. Existe vários tipos de temperos e vários fabricantes.

  • 1 forma

  • Escolha o que combina com o tempero escolhido. Opcional: 1/2 Cebola cortada em canoa ou 1 ramo de alecrim ou + suco de limão

Preparação

  1. Abra a embalagem do tempero. Dentro está o tempero, um saco plástico dobrado e uma abraçadeira de plástico.

  2. Abra o saco, coloque os pedaços de frango dentro.

  3. Adicione o tempero no saco.

  4. Segure a boca do saco, com cuidado, misture o tempero com o frango. Virando o saco, para que o tempero se espalhe.

  5. Coloque o saco com o frango dentro de uma forma.

  6. Caso queira, adicione 1/2 cebola picada tipo "canoa" dentro do saco. Com a abraçadeira, feche a boca do saco. À abraçadeira funciona como um "cinto", enfie a ponta na parte larga e puxa para apertar. Uns 5cm da ponta é suficiente.

  7. Coloque a forma no forno, com a temperatura indicada no pacote. É normal o saco plástico inflar dentro do forno, não existe perigo de estourar. Em fornos elétricos, evite acendar a resistência da parte de cima.

  8. O frango cozinha e assa, se passar do ponto gruda no saco plástico. Observe o tempo de cozimento.

  9. Cuidado com o vapor ao abrir. Retire a abraçadeira ou fure o saco com a ponta de uma faca. Despeje o frango em uma travessa ou forma. Caso queira mais dourado, volte o frango ao forno, mais 10 minutos.

  10. Sirva de imediato.

  • Preparo: 10 min;
    Cozimento: 1 Hora;
    Total: 1h 10 min;
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 Porções


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takalista
  • Preparando Aves
    + Informações e cortes : Aves
    -----@-----
  • É Perigoso?
    Não. O saco é próprio para ir ao forno. Apenas evite o contato direto com as chamas e com a resistência do forno elétrico.
    -----@-----
  • A Codorna
    O sabor da codorna lembra um pouco a carne de peru. Quanto a textura é bastante dura, como o frango caipira, sendo preciso cozinhar bem.
    -----@-----
  • Galeto
    É uma espécie de frango de pequeno. De estatura baixa, com pouco gordura, carne firme e gostosa.
    -----@-----
  • Codornas
    Essa receita também serve para codornas. Elas são aves menores que os galetos. Cada codorna é uma porção individual.
    -----@-----
takalista

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