Brasil,

Equivalências xícara de chá colher de sopa
Líquidos: 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	240ml 120ml 80ml 60ml 15ml
Farinha Trigo 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	120g 60g 40g 30g 7,5g
Manteiga /Margarina 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1 colher =	200g 100g 65g 20g
Açúcar 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	180g 90g 60g 45g 12g

Aves	Peixes	Bovino	Suíno	Massas
Grãos e Cereais	Frutas e Vegetais	Sopas e Caldos	Lanches e Sobremesas	Outras Receitas

Salada Nutritiva

20m Fácil4 Porções

Cristina - São Paulo -SP

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Salada nutritiva

Ingredientes

• 8 folhas de alface crespa
• 1 xic. -chá de rúcula picada
• 1 xic de -chá de grão de bico cozido
• 1 xic de -chá de soja texturizada.
• 30 grs. de castanha do pará picada
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 1 xic. -café de azeite de oliva
• sal o quanto baste.

Preparação

1. Lave e seque as folhas.Pique grosseiramente as folhas de alface. Reserve.

2. Hidrate a soja em 1/2 xic. de chá de água fria com gotinhas de shoyu. Junte as folhas, a soja e os demais ingredientes e misture bem. Sirva

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Hidratar a soja
Deixe a soja de molho de um dia para o outro para uma melhor hidratação. Para cada 1 xíc. -chá de soja utilize 1 litro de água.

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