Weblaranja
Brasil,
i-Compras Weblaranja
Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.



Equivalências
xícara de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1 colher =


200g
100g
65g
20g
Açúcar
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

180g
90g
60g
45g
12g
Aves
Peixes
Bovino
Suíno
Massas
Grãos  e Cereais
Frutas e Vegetais
Sopas  e  Caldos
 Lanches e  Sobremesas
Outras  Receitas
Bolo Prestígio

Tempo55mDificuldadeMédioRendimento16 Porções








f

Bolo Prestígio

Ingredientes

• 1 1/4 xícara -chá de farinha de trigo
• 3/4 xícara -chá de chocolate em pó
• 5 ovos separados, gema - clara
• 1 colher -sopa de fermento em pó
• 1 xícara -chá de açúcar
• 1 xícara de leite
Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/4 xícara -chá de coco fresco ralado
• ½ xícara -chá de leite
• 1 colher -sopa de margarina
Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres -sopa de chocolate em pó
• 1 colher -sopa de margarina
• 1 pacote de chocolate granulado


Preparação

1. Misture a farinha, e o chocolate e o fermento. Reserve.

2. Bata as claras em neve, adicione o açúcar, aos poucos. Depois adicione as gemas uma a uma. Bata até formar um creme homogênio. Retire da batedeira.

3. Misture, com uma colher de pau, alternando as farinhas e o leite. Aos poucos e com cuidado. Até formar uma massa homogênia.

4. Préaqueça o forno em temperatura média.
Você pode:
Dividir a massa em duas formas do mesmo tamanho ou assar a massa de uma só vez. Separe, utilizando um barbante. De um nó como se fosse amarrar o bolo e puxe, corte ao meio.

5. Unte uma forma redonda com borda alta, com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa, e coloque para assar em forno médio (180ºC). Até que enfiando um palito esse saia limpo.

6. Enquanto isso prepare o recheio: Em uma panela, ferva o leite, o leite condensado, o coco e a margarina. Misturando até formar um creme grosso. Retire do fogo, deixe esfriar.

7. Em outra panela, prepare a cobertura: Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o chocolate e a margarina. Misture tudo até soltar da panela. Reserve

8. Prepare o bolo: Sobre uma das metades, espalhe o recheio morno. Cubra com a outra metade. Com a ajuda de uma faca ou espátula espalhe a cobertura. Polvilhe o chocolate granulado. Sirva morno ou gelado.


Acompanha:

Imprimir esta
ir ao topo da página

Procurar Receita:
 Digite o nome de um
ingrediente:
 

Claras em neve
Para ter sucesso com as claras em neve, lembre-se: A vasilha e os batedores devem estar limpos e seco; Ovos em temperatura ambiente, pelo menos 1 hora fora da geladeira; açúcar só depois das claras em ponto de neve e aos poucos.
-----@-----
Bolo fofinho
Antes de assar um bolo, deixe o descansar por uns 10 minutos. Assim a massa começa a levedar e o bolo fica mais fofo.
-----@-----

r
Saiba


-----@-----

 


fVocê sabe alguma Receita?
Mande para Gente.


Voltar para o Voltar ao topodesta página

l
Weblaranja.com © Copyright 2001. WEBlaranja ®
-Todos os direitos reservados.
Proibida reprodução total ou parcial.
 :-:  Hospedado pela HOSTGOLD

Quem Somos | Publicidade | Contato | Privacidade