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Equivalências
xícara de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1 colher =


200g
100g
65g
20g
Açúcar
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

180g
90g
60g
45g
12g


Servindo Buffets




AS LOUÇAS

Para montar um Jogo básico de Louças, Você vai precisar:

Talheres de Serviço    
   
Prato_Serviço Prato de Serviço Por cima dele vão outros pratos como o de sopa. Ainde é utilizado para servir alimentos com pouco caldo, arroz, cozidos, massas, vegetais sem caldos.

Quant. 12 unidades
Prato_serviço_rasa Prato de Serviço Raso Tem a mesma utilidade do prato de serviço, é mais prático e mais leve. E melhor para ser Usado em Buffets.

Quant. 12 unidades
Prato_sopa Prato de Sopa Para servir Sopas, Caldos e Cremes.
Quant. 12 unidades
Tigela_frutas Tigela de Frutas Para servir frutas, verduras, saladas, biscoitos, pães, acompanhamentos.
Quant. 12 unidades
Tigela_molho Tigela de Molho Para servir, molhos, cremes e caldos.

Quant. 2 unidades
Piresxícara_chá Pires e xícara de chá Para servir café, chá, bebidas quentes.

Quant. 12 unidades
Bule_chá Bule de Chá Para servir chá, café, leite e outras bebidas quentes.

Quant. 1 unidade
serviço faca de carne Açucareiro Para açúcar.

Quant. 1 unidade



Fonte: Weblaranja.

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Talheres de Refeição

Disposição de Louças e Talheres

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